Група Зърнени Култури
Ние произвеждаме органични и конвенционални масла по най-съвременния машинен метод на студено пресоване.
Според специалните нужди на нашите клиенти, можем да извършваме производство Private Label, както и според търсенето можем да извършваме доставка на собствени марки на местни или чуждестранни компании.
Пшеница
Пшеницата е тревисто растение, което се нарежда на второ място след царевицата в класацията на най-произвежданите зърнени култури в света, с възобновяеми зърнa. Много видове продукти като булгур, напукана пшеница, годна за консумация пшеница, зърнена пшеница, пшенични зародиши и пшенични трици се произвеждат от пълнозърнесто брашно, получено чрез смилане на всички части на пшеницата.
В миналото, преди да започнат да се използват механичните мелници за зърно, се е използвала система чрез завъртане на два големи камъка и така, чрез смилане се получавали пълнозърнести брашна. С нарастващите нужди 99% в отглеждането на пшеница се използва генетично модифицирана пшеница. ГМО или генетично модифицираните продукти от пшеница са показани като причини за заболявания на целиакия и диабет. Хората боледуващи от целиакия или диабет и автоимунни заболявания трябва да избягват консумацията на пшеница.
Пшеницата има високо съдържание на фибри и помага за доброто функциониране на червата. Въпреки, че е стабилизатор на холестерола, днес той носи вредните фактори на полезните свойства на генетично модифицираната пшеница. Био продуктите от пшеница са богати на витамин Е, витамини от група В и минерал от селен. Действа върху нервната тъкан и има антиоксидантен ефект. Той е с ниско съдържание намазнини и калории. Тези характеристики се отнасят само за примитивна пшеница, т.е. трябва да бъде без ГМО.
Счупената форма на пшеничния зародиш се нарича булгур. Той има същите свойства като на пшеничните зародиши. В сравнение с ориза, той изглежда е по-добър избор, тъй като има по-ниски стойности на гликемичен индекс и също така намалява затлъстяването. Не трябва да забравяме, че трябва да консумираме булгур, който не е получен от генетично модифицирана пшеница.
Пшеничните трици са също богати на фибри. Те са много важни за сърдечно-съдови заболявания. В проучване, проведено в САЩ, се наблюдава, че полипите, причиняващи рак, който се развива в червата, се свиват и изчезват при хората, консумиращи редовно пшенични трици. Пшеничните трици носят същите полезни свойства, като пшеницата.
Важно: Цялата медицинска информация, представена на този сайт е с цел сдобиване на обща информация за продукта. С времето, тя може да загуби своята валидност. Никога не може да замести лекарския преглед, не може да се използва вместо лекарски преглед и лечение, и не може да бъде оценен за избора на лична диагностика и метод на лечение. Той е само с информационна цел, при несъзнателно приложение, без консултация със специалист, е възможно да взаимодейства с лекарства и може да причини сериозни странични ефекти, да предизвика друго заболяване или да увреди орган. Моля да се консултирате с лекар-специалист за вашето здравословно състояние.
Сайтът не носи отговорност, за каквито и да е щети, които могат да възникнат в резултат на приложение, извършено без консултация с лекар-специалист. Приема се, че тези, които посещават този сайт, са приели нашите предупреждения.
